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常聽到人家問說蕃茄到底算是蔬菜還是水果阿?
從植物學的觀點來看,蕃茄應該是一種漿果類的水果。
蕃茄含有蕃茄紅素、維生素A、B1、B2、C、鉀、鐵、鋅、食物纖維等，
還含有若干檸檬酸，可以增進食慾，消除疲勞，並促進鐵質吸收。
蕃茄紅素含有極佳的抗氧化成份，對男性的攝護線、女性乳房健康均有幫助，
常吃蕃茄不但可以養顏美容、抗老化，也可以增進健康，而且現在蕃茄有
好多的品種呢，綠色是新的品種唷，請大家多吃蕃茄，美容養顏又健康。
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